Perekonda kuulub umbes 100 Aafrika, Euroopa ja Aasia parasvöötmes tavalist üheaastast ja kaheaastast, mõnikord ka mitmeaastast taime.
Kapsa kodumaa on Kreeka, kus oli 2 vormi - lokkis ja siledate lehtedega.
Metskapsas oli roomlaste seas ka väga populaarne. Dekoratiivkapsas tuli meile Venemaale Musta mere rannikult, kuid see oli juba suund.
Kale on arenenud lokkis ja lõhenenud lehtedega erinevateks vormideks. Lokk-lehelised tüübid moodustusid Lääne-Euroopa põhja- ja keskosas, kus tänapäevalgi kasvatatakse tohutul hulgal sorte dekoratiiv- ja toidutarbeks. Ilutaimena on kapsas levinud Põhja-Ameerikas, Jaapanis ja Venemaal.
Dekoratiivkapsa tüübid ja sordid
Aianduses kasutatakse reeglina ühte liiki ning mitmeid dekoratiivseid vorme ja sorte.
Kähar kapsas
Selle kapsa kodumaa on Lääne-Euroopa rannik.
Taime kõrgus on 60 cm, rohelised, paljad, tumelillad ja hallrohelised lehed.
Kultuuris kasutatakse ainult dekoratiivseid vorme.
Leidub roosade, valgete või lillade värvidega lehtede rosetiga vorme ja varred on rohelised, piki serva lainelised.
Lokkis roheline
Sellel kapsal on alamõõdulisi ja kõrgeid sorte. Lehetera on lokkis.
Roheline hargnenud
Hallikasroheliste lehtedega keskmise suurusega kapsas (70 cm). Tera on sakiliste servadega peenelt kortsus.
Tänapäeval on dekoratiivkapsa sort väga suur, siiski eristatakse 5 sorti: rosett, nõel, aju, kapsas, poolkapsas. Need erinevad taime kujust (ümmargused, sammasjad, lamestatud); kõrgus (30-150 cm); lehtede värv (kollane, valge, roheline, punane, roosa); lehe väljalaskeava kujul. Lehestik võib olla ümmargune, lokkis, lüürasulega, lame, laineline.
Robin
Robin on hooaja keskel sort, taim on 1,5 m pikk, 40 cm läbimõõduga, moodustab rippuvate lehtedega lehtede roseti. Leht on ümar, tahke, laineliste servadega, punakas-lillaka värvusega. Sort on vastupidav madalatele temperatuuridele, vastupidav bakterioosile. Soovitatav kasvatamiseks kõigis Venemaa Föderatsiooni piirkondades.
Ida värvid
Ida värvid - hiline sort, pooleldi leviva rosetiga. Roseti värvus on hallroheline, muutudes sujuvalt lillaks. Leht on ümar, keskmise suurusega, piki serva tugevalt laineline, keskveen on lillakas. Sort on vastupidav närivatele kahjuritele, madalatele temperatuuridele.
Dekoratiivkapsa asukoht
Kapsas jõuab hea arenguni suve lõpus, külmakindel, talub külma. Külmad päevad suurendavad kapsalehtede erksust. Dekoratiivkapsas täiskasvanueas talub vähest temperatuuri langust kuni -10 C. Dekoratiivkapsas võib kasvada väikeses varjus. Ainult see on väiksem ja värvimine ei ole nii intensiivne kui päikesepaistelises kohas.
Dekoratiivkapsa muld
Eelistab liivaseid või saviseid, huumusrikkaid muldi.
Dekoratiivkapsa hooldamine
Dekoratiivkapsas armastab kastmist, kobestamist, söötmist. Pärast istutamist andke orgaanilisi või lämmastikväetisi. See kiirendab taimede kasvu. Viljakatel muldadel piisab kahest sidemest 12-päevase intervalliga.
Vaestel muldadel on vaja 4 sellist sidet. Kapsast pole vaja sõnnikuga toita. Vastasel juhul saate kapsa suurte lehtedega, ülekaalus rohelised toonid.
Kuuma ilmaga kastke hästi. Kasvu alguses on pidev kastmine hädavajalik. Lehestiku värvumine algab külma ilmaga.
Dekoratiivkapsa haigused ja kahjurid
Dekoratiivkapsa ilu täiuslikuks saamiseks ärge unustage kahjuritõrjet. Niiske ilmaga tuleks dekoratiivkapsast kaitsta nälkjate eest.
Dekoratiivkapsa paljundamine
Seda kapsast paljundatakse seemnetega. Dekoratiivkapsas külvatakse märtsis 3 cm läbimõõduga pottidesse. Kui õhutemperatuur on 18-20 C, ilmuvad seemikud 5 päeva pärast. Madalatel temperatuuridel on seemnete idanemine hilinenud. Mõnikord surevad nad seenhaigustesse. Lihtsaim viis oma seemikute kaitsmiseks on nende korralik kastmine. Maad kastetakse enne ja pärast külvi. Siis lõpetavad nad kastmise ja piserdavad seemikuid ainult veidi.
Dekoratiivkapsas kasvab palju kiiremini kui kapsas. Seetõttu saab selle istutada otse mulda. Seda on kõige parem teha väikeses kattematerjaliga kaetud kasvuhoones. Maa sisse külvatud taimed on väiksemad, kuid neil on aega "õitseda".
Dekoratiivkapsas talub siirdamist hästi. Ühe hooaja jooksul saate maandumiskohta vahetada 3 korda, kuid kui see kaevatakse maapinnaga.
Dekoratiivkapsa kasutamine
Taim sobib suurejooneliste ja originaalsete dekoratiivsete lehttaimedena segakultuurides, alamõõduliste dekoratiivkapsasortidena - äärtes ja harjadel.
Valides erineva varjundiga taimi, saate luua igasuguseid kaunistusi. Relay sort sobib hästi lilleseadete ja piiride kaunistamiseks lillepeenarde, rabatki või mixborderite osana.
Dekoratiivkapsa lehestik on söödav ja maitseb hästi. Noori lehti saab süüa salatina ja säilitada talveks. Dekoratiivkapsa noori võrseid saab hautada kartulitega. Kibeduse eemaldamiseks tuleb need enne kasutamist külmutada ja seejärel sulatada.