Sõstrad: liigid ja sordid, istutamine ja hooldamine, haigused ja kahjurid, fotod.

Seal on kuni 150 sorti sõstraid, mis on levinud Euroopa, Aasia, Lõuna- ja Põhja-Ameerika parasvöötmes ja külmades tsoonides.

Sõstar on populaarne aiakultuur. Lisaks punastele ja mustadele sõstardele kasvatatakse ka kuldset ja valget, kuid mustad sõstrad on maitsvamad ja tervislikumad kui muud tüüpi. Sõstraid võib tarbida ka värskelt, keeta moosi, sellest kompotte, valmistada veine, likööre, likööre, siirupeid. Sõstar on nõudlik ka meditsiinivaldkonnas, see on farmakoloogia tooraine.

Sõstar

Sõstar on mitmeaastane põõsas, laienev, kuni 2 meetri kõrgune kohevate roheliste võrsetega, seejärel muutub pruuniks. Igal aastal kasvavad sõstra uinuvatest pungadest uued võrsed. Sõstrate risoomil on võimas süsteem, mis ulatub 0,5 meetri sügavusele. Kolme- või viiesagarise sõstra lehestiku läbimõõt on 4–12 cm, sakiline serv. Kellakujulised roosakad või sireliõied kogutakse ratsemoosiga õisikusse. Vili on lõhnav marja. Sõstramarja värvus sõltub selle tüübist. Sõstrate õitsemine algab mais ja vilja hakkab kandma juulis. Viljakasvatus algab teisel istutusaastal. Koos populaarsete põllukultuuridega, nagu maasikad ja maasikad, murakad ja mustikad, vaarikad, kasvatatakse sõstraid nii eraaedades kui ka tööstuslikus ulatuses.

Sõstar

Marjakultuuride hulgas on sõstar pikamaks, see kannab vilja järgmisel istutusaastal. Parim aeg sõstarde istutamiseks on sügise algus, kuid erijuhtudel võib sõstraid istutada kevadel. Istutamiseks peate valima kaheaastased sõstra seemikud. Sõstrad armastavad kasvada varjatud päikesepaistelises kohas mittehappelises mullas.

Sõstar

Selle põõsa istutamise auk peaks olema umbes 55x55 ja 50 cm sügav. Proovide vaheline kaugus on 2 meetrit. Seemikud kastetakse aukudesse 45 ° nurga all nii, et selle juurekael oleks 6 cm sügavusel.Piserdage juuri veidi, tihendage seda, seejärel kastke seemikud ja täitke auk mullani. Järgmisena tehke sõstrapõõsa ümber soon ja valage sinna vesi. Multšige muld põõsa alla huumusega, nii et pärast jootmist koor ei tekiks. Sõstraseemiku võrsed tuleb lõigata maapinnast 15 cm kõrgusele.

Kui peate kevadel sõstraid istutama, tehke seda enne, kui pungad on avatud.

Sõstar

Sõstrahooldus

Et see oleks teile mugav, kirjeldasime sõstrate hooldust aastaaegade kaupa. Sõstrate hooldus kevadel on järgmine:

- puugist mõjutatud neerude eemaldamine;

- mulla multšimine põõsa ümber huumuse või sõnnikuga;

- sõstrate hea kastmine nende kasvu ja õitsemise ajal;

- sanitaarse pügamise teostamine pärast talve;

- toitmine.

Sõstar

Suvine sõstrahooldus

Suvel on eriti oluline kastmine, mida sõstrad nii vajavad. Suvel tuleb sõstraid sööta orgaaniliste väetistega.

Sõstrapõõsast pole vaja kahjurite või haiguste kemikaalidega ravida hiljem kui paar nädalat enne marjade valmimist, proovige teha rahvapäraseid ravimeid. Kui sõstramarjad valmivad, korja need valmimise ajal: valged ja punased sõstrad - harjades, mustad - marjale.

Sõstar

Sõstrate hooldus sügisel

Pärast marjade korjamist vajavad sõstrad kastmist mulla edasise kobestamisega. Septembris tuleb sõstraid sööta orgaaniliste, mineraalväetiste ja põõsaste sanitaarse pügamisega. Ka sügisel tegelevad nad sõstarde paljundamisega.

Sõstar

Sõstrate töötlemine

Haigused ja kahjurid ei mõjuta tervislikke taimi vähem, kuid ennetav ravi on vajalik. Kuidas sõstraid pihustada nii, et see annaks hea saagi, eriti kuna kevadel koos pungade taaselustamisega ärkavad seened, patogeensed bakterid ja kahjulike putukate vastsed, mis talvitasid sõstrakoore pragudes. Enne pungade paisumist põõsastel on vaja sõstraid töödelda karbofosi või Bordeaux vedeliku lahusega.

Sõstar

Kevadise sõstra pügamine

Viljapõõsa jaoks on sõstra lõikamine vajalik. Enamik sõstramarju on seotud viieaastaste okste eelmise aasta võrsetega. Seetõttu tuleb eemaldada sõstraharu, mis on taimele koormaks olnud üle kuue aasta. Samuti peate vabanema kahjurite või haiguste poolt mõjutatud okste põõsast.

Sõstar

Kui eemaldate ebavajalikud võrsed õigeaegselt, võivad mustad sõstrad vilja kanda kakskümmend aastat ja punased viisteist aastat. Sõstarde peamine pügamine toimub sügisel, pärast lehestiku langemist ja kevadel, enne pungade avanemist, lühenevad võrsed terveks koeks. Suvel võite põõsale õige kuju andmiseks noorte võrsete otsi näpistada, et ergutada nende ronimist.

Sõstar

Sõstarde paljundamine

Sõstraid paljundatakse vegetatiivselt - roheliste või lignifitseeritud pistikute, kaarekujuliste pistikute, okste juurdumise teel. Punaseid sõstraid paljundatakse ideaalselt kihiti, kõige halvemini pistikutega.

Sõstar

Nüüd on aednike seas suurt populaarsust kogumas eksootiline liik - kuldsõstar. See tekitab huvi dekoratiivsete omaduste vastu - kollase tooni lilledel on meeldiv aroom ja sügisel lehestik omandab ereda kireva värvuse. Marjade värvus on samuti erinev: oranž, roosa, pruun, punane, sini-must. Kuid kuldsõstra maitse jääb alla punase, valge ja musta maitsele.

Sõstar