Kõik teavad, mis on kõrvits. Iidsetest aegadest kuni tänapäevani on see kasvanud paljude suviste elanike ja aednike kruntidel.
Kõrvitsat peeti kunagi delikatessiks. Nad aurutasid seda, keetsid sellega putru, valmistasid suhkrustatud puuvilju.
Tundub, mis on selle köögivilja puhul üllatav? Kuid mitte kõik ei tea, kui palju kõrvitsasorte looduses eksisteerib.
Uudishimuliste armastajad kasvatavad hea meelega Jaapani kõrvitsasorte. Nende üldnimi on " Yokohama ".
Siia kuuluvad kõrvitsad " Kotiku ", " Kikudza ", " Chiremen ", " Hidemi ". Need köögiviljad on väikesed, mänguasjadetaolised, kergelt lamestatud. Neil on ebaühtlane sooniline pind.
Neil on hämmastav aroom ja meeldiv pähklimaitse. Seda kõrvitsat süüakse isegi toorelt. See sort kasvab lõunapoolsetes piirkondades.
Kesk-Venemaal on neid ilma kasvuhooneta keeruline kasvatada. Sort on vastupidav haigustele ja kahjuritele.
Väga ilus sort Kilpkonn kõrvits . Ta näeb tõesti välja nagu erkoranži värvi peakate.
Sordi aretasid Ameerika aretajad. Puuviljad kaaluvad 4-5 kg. Kõrvitsat lisatakse salatitele ja seda süüakse isegi värskelt, nagu õunu.
Sordi põõsad on kompaktsed, taluvad kergesti põuda, ei karda külma klõpsu.
Haruldast sorti Fingerfruit süüakse ainult noorena. See maitseb nagu suvikõrvits. Talvel säilinud vilju kasutatakse jõulupuu kaunistustena või sisekujunduses.
Marina kõrvitsa sort pärineb Itaalia linnast Chioggiast. Puuviljal on ebatavaline välimus, tänu millele nimetatakse seda sageli merekoletiseks või konnaprintsessiks. Viljad on hägused, erkrohelise värvusega.
Alguses on need siledad, kuid kasvades ja küpsedes kaetakse tuberkulli ja voldikuga. Kõrvitsa kaal jääb vahemikku 5–12 kg.
Selle maitse on tavalistest kõrvitsasortidest erinev, väga magus, sarapuupähkli maitsega. Pirukate täidised valmistatakse täielikult küpsetest puuviljadest, küpsetatud tervelt.
Sordil on kõrge saagikus, kuid see armastab päikest ja kastmist, seda hoitakse hästi. Keskmise raja piirkondades on seda täiesti võimalik kasvatada.
Kõrvitsasort Bun on ümmarguse, peaaegu sileda kujuga.
Puuvilja kaal kuni 1,5 kg. Need on erkoranžid, valgete triipudega. Selle kõrvitsa viljaliha kasutatakse laste toitmiseks ja dieedis.
Huvi pakub sort Ladies's nail . Vili on ovaalse kujuga, sarnane halli või kollase koorega ja peene maitsva viljalihaga melonile. Puuvilja kaal kuni 5 kg.
Kõrvitsamesi magustoidul on selgelt nähtavate segmentidega lamestatud kuju. See kasvab 6–11 kg. Naha värvus on oranž, viljaliha on magus mesi, millele on omane muskus.
Punamütsikese sordil on selline nimi põhjusega. Kujult meenutavad viljad seeni: heledama varre otsas on oranž kork.
Oranžikas viljaliha, magus. Saab süüa toorelt.
Festivali kõrvits on väga ilus. Puuviljad on beežid ja mitmevärviliste triipudega: rohelised, kollased, pruunid, oranžid.
Väikesed kõrvitsad kuni 1 kg. Kreemjas apelsinimass. Puuvilju saab säilitada kuni 6 kuud.
Erinevalt enamikust sortidest võib seda kõrvitsat süüa küpsena. See maitseb nagu suvikõrvits. Sort on põõsas ja väga produktiivne.
Tüükjasordid Sweet Meat ja Galeux on aednike seas väga nõutud . Neid peetakse kõige magusamateks. Heleoranži vilja viljaliha on väga mahlane. Sort on keskvarajane.
Sellest kõrvitsast valmistatakse klassikalist püreesuppi. Lisaks kaunistab saiti huvitav puuvilja tüüp.
Blue Hubbard kõrvits on rahva nimetatakse krokodill. Kahvatu sinise värvusega fusiformse, aukliku kuju viljad näevad tõesti välja nagu alligaatori nahk.
Need kõrvitsad kasvavad 7–12 kg ja mõnel õnnestub saada isegi 20 kg koopiaid.
Viljaliha on kollane, magus ja maitsev. See sobib hästi küpsetamiseks ja pirukateks. Koor on kõva. Tugev pikkade ripsmetega põõsas.