Võib-olla on nii vana kultuuri taimi nagu mooruspuu. Puuviljakasvatuses ja aianduses kasutatakse palju sorte. Mooruspuu nimetatakse ka mooruspuu või mooruspuu.
Mulberry on 30 m kõrgune puu, millel on laiad munajad või puusakujulised võrad. Mooruspuu levib seemnete, juurevõrsetega, kihistumise ja pistikutega ning aiavormidega - pookimise teel. Perekonnas on ainult umbes 10 mooruspuu liiki.
Valge mooruspuu
Valge mooruspuu kodumaa on Hiina laialehised metsad, sealt jõudis puu Euroopasse.
Puu on umbes 20 m kõrge, ebasobivates tingimustes muutub see põõsaks. Pagasiruumi koor on lõhenenud, pruun. Võra on kerakujuline, tihe, vanadel puudel levib. Noored oksad on hallrohelised, õhukarvalised, kahvatupunaste või heledate läätsedega.
Selle lehestik, erineva konfiguratsiooni ja suurusega, alates tahkest kuni lobedani, on väga huvitav. Lehestik on suvel tumeroheline ja sügisel kollane. Dekoratiivsed varred on söödavad, magusad, erinevat värvi, välimuselt meenutavad veidi murakaid või vaarikaid.
Mooruspuu on vastupidav (elab umbes 300 aastat), kasvab kiiresti, on fotofiilne, ei kannata linnatingimusi. See talub pügamist väga hästi. Külmakindel. Valge mooruspuu on mullaolude suhtes tagasihoidlik.
Valget mooruspuud kasutatakse üksikute istanduste rajamiseks, kaunite hekkide loomiseks pargiehituses.
Valgel mooruspuul on dekoratiivsed vormid (üle 400), millest kõige tähelepanuväärsemad:
nutt - oksadega, mis vajuvad maani;
püramiidne - labarate lehtede ja kitsa püramiidkrooniga;
sfääriline - kerakujulise võraga puu;
tükeldatud - väga graatsiline, lehestikuga jagatud kitsasteks sagariteks;
Tatari - aeglasekasvuline, alamõõduline, väikese, mitme labaga lehestikuga;
kuldne - kuldsete noorte võrsetega.
Punane mooruspuu
Põhja-Ameerikat peetakse kodumaaks.
Pruuni koore ja telgilaadse võraga puu. Punase mooruspuu lehestik on suur, ümmargune või munjas, pika teravusega, muutlik. Liitviljad on suured, 3 cm, silindrikujulised, punased, peaaegu mustad, magushapud, mahlased.
Külmakindluse poolest ületab see eelmisi liike. Kultuuris on see palju vähem levinud kui valge.
Punane mooruspuu on dekoratiivse kujuga: vilt - valge lehestikuga alaküljel.
Must mooruspuu
Kodumaa on Afganistan ja Iraan.
Leviva võraga puu. Musta mooruspuu lehestik on suur, laias osas ovaalne, põhjas südamekujuline, tipule suunatud, terve, tumeroheline. Lehestik on pealt kare, alt karvane. Musta mooruspuu viljad on suured, mustad, magushapud, mahlased, maitsvad.
See talub suurepäraselt kuiva kliimat, puu on mullatingimustele vähenõudlik. Termofiilsem kui eelmised liigid, seda kasutatakse Venemaa lõunaosas.
Mooruspuu istutamine ja hooldamine
Mulberry on mullataluv, kuid puu jaoks sobib kõige paremini viljakas, hästi kuivendatud pinnas.
Mulberry kasvab aeglaselt ja hakkab vilja kandma 8. aastal ning kõige parem on istutada 3-5 aastat juba moodustunud puid.
Õues kasvavat puud kärbitakse kevadel või talvel. Seina vastu moodustatud mooruspuu pügatakse suvel. Kujundage peamised oksad 0,5 m pikkuseks, nii et need kataksid seina. Siduge need suvel kinni ja kui oksad kasvavad vajaliku pikkuseni, lühendage iga juhti. Juulis kärpige külgvõsud 4-5 leheni.
Täiskasvanud mooruspuu oksad painduvad ja muutuvad rabedaks ning seetõttu tuleks nende alla panna tugi. Seal, kus haru puudutab tuge, mähkige see kotiga.
Kastmine on vajalik ainult kuiva ilmaga. Kevadel peate määrama mineraalväetise ja multšima mädanenud komposti või sõnnikuga.
Küpsed mooruspuu on peaaegu musta värvi ja neid saab harudest kergesti eraldada. Töötlemiseks tuleb mooruspuu eemaldada küpseta.